どうも、shimaxです。 深夜零時を回りました。 今、どうすれば新人君を上手にトレーニング出来るか試行錯誤中です。 元気が良くやる気も満々。だけど、仕事が・・・みたいな子です。困った。ウエンツにちょっと似てます（笑） 今日は彼のトレーニングの上、…

どうも、今日もモリモリshimaxです。 今日からお店で出す、気まぐれな新メニュー“サーモンとイクラの和風パスタ”。 うまーっです！ この気まぐれな新メニューは、週末うちの店舗を商品開発の為に使っている関係で大量に食材が保管されています。その食材を消…

どうも、shimaxです。 今日の一枚。 品川にて。 ビルとビルの間に雲の橋が架かってました。 やっぱ空の写真ってステキです。 あのステキな青。 同じ色、同じ形は、二度と見られませんからね。 高校時代、年末に入院をしたことがありました。初めての経験だっ…

酒気帯びshimaxです。 今日は、前の職場の人と飲みました。ほとんど、退職したメンバーです（笑） 何げにラクチンな人たちで私は好きです。 私が辞めてからも、色々と退職者がいるので大変なのかなぁ〜？ どーなる？？ 追記:Kさん、新たな道ガンバ！Yさんの…

雪です。 どうも、今日は雪ん子shimaxです。 単に、寒がりなだけです。とか言って、結構薄着のくせに、マフラーを顔面にグルグル巻いちゃって自転車で大暴走しちゃたりです。 こんな、寒い日は（そして、今日はお休みだったので）ポカポカ音楽♪を聞きながら…

どうも、shimaxです。 私の勤めるカフェのコンセプト“旅”です。 お客さまの夢を大切に目的地まで届け続ける船でありたい。・・・なんですって。 何かとオシャレさを求める方針で、例えば“お弁当”ではなく“ランチボックス”と呼んだりします。容器は福岡から届…

どうも、shimaxです。 仕事、持ち帰ってます。 やることは簡単なのですが、仕事であることには変わりはない。うー。 あれ、日曜って定休日ですよね？？みたいな。 ま、自分で持って帰ってきたんだけどさ。お店じゃ、なかなか進まないし。 いいよ、いいよ、あ…

かなり前の話ですが・・・ まだ無事に年末の写真（ラ・ボエムでの）が届いてない方、メール下さい。

どうも、shimaxです。 お店が少しずつ変わろうとしています。 クルー(つまり店員)の時給改訂にあたり面談をするとのこと。セルフチェックとお話。私はアレをすっかり忘れていて・・・！！企業理念を聞かれるんです。えーと、えーっと(汗) 昇級(昇給)に危機！…

どうも、ハタチの記念に振り袖姿で写真を撮ったら、新人演歌歌手の様になったshimaxです。 今日、友達に遅刻した理由を問うてみたところ以下の言い訳をしてくれました。目覚まし時計で起きて、机の上の物を右から左に動かして、コップを上から下に動かして、…

どうも、shimaxです。 オーバーワーク(大げさ)でお疲れですがテンションはアゲアゲです。ランナーズハイ的なところもありますが、他にも理由があります。 それはまた後程・・・。

どうも、shimaxです。 で、何が曲がり角でガッツポーズか？ 時給改定ですよ。上がるんですって！ 今日、社長がお店に来た時に店長が「誰か時給を上げたいんです。」と言ったらしい。（本人談）で、上がることになったらしい。果たして、おいくら程アップなん…

どうも、shimaxです。 昨夜のハチクロ。やっぱ、原作が良いやって感じでした。 ローマイヤ先輩がキム兄だったし・・・。なぜだろう？ さて、ハチクロを見ていたら、また地元の商店街が映っていました。 設定としては、山田あゆみという登場人物の実家が商店…

どうも、shimaxです。 近頃、原作が漫画という映画やドラマが多いですね。 どうやら、今夜から“ハチミツとクローバー”がやるらしい。 お〜い〜、私、好きなんだよぉ〜これ〜。（実は、先日の好きな本交換っこ忘年会で持っていこうか迷ったのだ。） 珍しく読…

どうも、shimaxです。 4年ぶり、農大が箱根路を行きます！！ これから1区の六郷橋まで行って来ます。 心の中で“大根踊り”をしながら応援してきます。